沈善郁

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  前兩天在誠品書局看到這本 【首選】魔法廚房：你也是有小秘方的大廚師~暢銷書籍， 翻一翻目錄，覺得很心動! 這本書一定要推薦給你看， 但是我想 【首選】魔法廚房：你也是有小秘方的大廚師~暢銷書籍 在博客來網路書店上買應該會比較便宜， 也可以順便參考其他 【首選】魔法廚房：你也是有小秘方的大廚師~暢銷書籍 的讀者心得分享， 以及推薦【首選】魔法廚房：你也是有小秘方的大廚師~暢銷書籍 文章佳句! 這本書真的太讚了，你一定要買回來看!!(讚啦......) 最後呢!我決定再博客來網路書店買，因為品質有保障，也不擔心買貴， 還有博客來網路書店每日一書66折! 湊一湊，就免運費了，不買實在太可惜了！ 如果湊滿690除了免運費還可以折抵博客來e-coupon $50元唷， 快把好書一起回家吧！！ 【首選】魔法廚房：你也是有小秘方的大廚師~暢銷書籍推薦好書必買 商品訊息功能 : 商品訊息描述 : ?? 當我們在飯店吃到美食總是會有這 熱銷新書 樣的疑問，這個牛肉怎麼這麼嫩滑，這條魚怎麼可以蒸得這麼鮮，為什麼我在家裡就 省荷包 做不出這個味道？本書介紹的烹飪小秘訣可以解答廚房新手的奇難雜症，讓讀者通過此書也可以變成“大廚師”。 新書排行榜 ?? 本書內容涵蓋整個烹飪領域，適合愛好美食愛好烹飪的大眾群體，作者從主食、肉、蛋、海鮮、水果、高湯、調味品等方面介紹了烹飪的秘訣。並且，每一方面都介紹的非常詳細，還包括食物的儲存，廚房用品的巧用也一 必看好書 一呈現於此書中 網友超推 。 自我提升必備好書 特惠組合 好書推薦 本書特色 ??本書不僅包含烹飪上的秘訣還包括如何挑選食材，食材的好壞 限量不等人的 直接影響到食物做出來的味道，也影響到我們攝取的營養，讀完本書讀者定有茅塞頓開之感。 限定折扣價 商品訊息簡述 : 已追蹤作者：[ 修改 ] 確定 取消 作者： 快樂廚房     新功能介紹 出版社： 維綺文化     新功能介紹 出版日期：2012/11/15 語言：繁體中文   ↓↓↓限量特優價格按鈕↓↓↓   【首選】魔法廚房：你也是有小秘方的大廚師~暢銷書籍 討論,推薦,開箱,C...

  前兩天在誠品書局看到這本 【網購達人】冰箱有什麼就煮什麼：料理家教教你家常菜大升級~熱銷中， 翻一翻目錄，覺得很心動! 這本書一定要推薦給你看， 但是我想 【網購達人】冰箱有什麼就煮什麼：料理家教教你家常菜大升級~熱銷中 在博客來網路書店上買應該會比較便宜， 也可以順便參考其他 【網購達人】冰箱有什麼就煮什麼：料理家教教你家常菜大升級~熱銷中 的讀者心得分享， 以及推薦【網購達人】冰箱有什麼就煮什麼：料理家教教你家常菜大升級~熱銷中 文章佳句! 這本書真的太讚了，你一定要買回來看!!(讚啦......) 最後呢!我決定再博客來網路書店買，因為品質有保障，也不擔心買貴， 還有博客來網路書店每日一書66折! 湊一湊，就免運費了，不買實在太可惜了！ 如果湊滿690除了免運費還可以折抵博客來e-coupon $50元唷， 快把好書一起回家吧！！ 【網購達人】冰箱有什麼就煮什麼：料理家教教你家常菜大升級~熱銷中推薦好書必買 商品訊息功能 : 商品訊息描述 : 這是一本料理家教的私房食譜！教你各種把平凡食材變厲害的好方法，家常菜立刻大升級！ 選購指南 麻婆、蝦子炒高麗菜！啤酒、蛤蠣 抗漲 +番茄！麻油雞變西式炊飯！ 不設限的食材組合＊一看就會的簡單手法＝ 必看好書 歡樂料理隨時上桌！ 限量不等人的 今天要煮什麼呢？熱愛食物的Victor非科班出身，因為超愛做菜， 自我提升必備好書 憑著對食材敏銳的想像，無論手邊有什麼，再普通的材料，都能立刻為它找出最美味的料理方法。也因此，每回端上桌，漂亮的盛盤、沒嘗過的味道總是令人驚喜！ 這本書裡，Victor要跟大家分享各種好用的料理訣竅，從20種家裡最常出現的食材著手，拋開食材搭配的成見，試著拿手邊現有的材料，多一點大膽的想像，利用簡單器具就能做出好多適合大家一起分享的菜色。一個蘋果、半顆高麗菜、一點肉燥、兩個蛋……，都能做出意想不到的菜色；除此之外，剩下吃不完的烤雞、一鍋滷肉、一些煎魚，如何動點手腳，立刻變成另一道沒嚐過的好味道？快來瞧瞧料理家教如何把冰箱食材，變成超想學會的創意家常菜吧！ 享好禮 作者簡介 新書排行榜 料理家教 張鈞期 Victor 必買清單 > 年終募集 現為雲端生活料理主廚。熱愛食物、熱愛烹調的Victor，喜愛實驗各種材料的組合，總能為食材找到最對味的搭配方式，吃一口他做的菜，就會立刻感受到食物的熱情...

  前兩天在誠品書局看到這本 【團購熱門產品】廚藝解構聖經：20秒迅速醒酒，炒蛋要嫩就嫩，牛排熟度零失誤，新手也能挑戰米其林經典料理~熱賣好書， 翻一翻目錄，覺得很心動! 這本書一定要推薦給你看， 但是我想 【團購熱門產品】廚藝解構聖經：20秒迅速醒酒，炒蛋要嫩就嫩，牛排熟度零失誤，新手也能挑戰米其林經典料理~熱賣好書 在博客來網路書店上買應該會比較便宜， 也可以順便參考其他 【團購熱門產品】廚藝解構聖經：20秒迅速醒酒，炒蛋要嫩就嫩，牛排熟度零失誤，新手也能挑戰米其林經典料理~熱賣好書 的讀者心得分享， 以及推薦【團購熱門產品】廚藝解構聖經：20秒迅速醒酒，炒蛋要嫩就嫩，牛排熟度零失誤，新手也能挑戰米其林經典料理~熱賣好書 文章佳句! 這本書真的太讚了，你一定要買回來看!!(讚啦......) 最後呢!我決定再博客來網路書店買，因為品質有保障，也不擔心買貴， 還有博客來網路書店每日一書66折! 湊一湊，就免運費了，不買實在太可惜了！ 如果湊滿690除了免運費還可以折抵博客來e-coupon $50元唷， 快把好書一起回家吧！！ 【團購熱門產品】廚藝解構聖經：20秒迅速醒酒，炒蛋要嫩就嫩，牛排熟度零失誤，新手也能挑戰米其林經典料理~熱賣好書推薦好書必買 商品訊息功能 : 商品訊息描述 : ★ 出版首日即登上亞馬遜網路書店總榜NO.1、飲食類NO.1，超過千名讀者五星評價 ★ 十天登上《紐約時報》《華爾街日報》《今日美國》《出版人週刊》暢銷榜 ★ 榮獲「Gourmand法國美食家世界食譜大獎」首次出版食譜書第一名 這本書破解了所有高級料理技巧背後的奧祕 《身體調校聖經》作者提摩西．費里斯回來了！秉持「最低有效劑量」的信念──花最少時間、獲得最大效果──這一次，他拿起鍋子與量杯，走進西班牙分子廚藝的廚房、一直到加爾各答的魚市場，尋求最可靠的烹飪知識；從基本的切菜方法、到你從沒聽過的「凍煎盤」技術，他都將親自實驗、一一拆解。看完三道食譜，你一定會說：「哇嗚，我從沒想過原來還可以這樣做！」 傳統食譜只教你怎麼做，卻沒教你為什麼。 炒蛋一定要加鮮奶油才會滑嫩？其實鬆軟度來自蛋黃與蛋白的比例。喝紅酒一定要倒進醒酒瓶等上20分鐘？只要大量增加與空氣接觸的面積，讓酒「氧化」，要多快就能多快。看似了不起的廚藝學問，其實是你我都能理解的簡單科學。《廚藝解構聖經》不要你只是跟著食...

  前兩天在誠品書局看到這本 【熱賣產品】1000個征服廚房的必備密技：零失敗作溏心蛋，外酥內軟嫩的煎肉排，省時省錢的保鮮法，挽救失敗的小技巧，讓您輕鬆駕馭所有美味！~暢銷書籍， 翻一翻目錄，覺得很心動! 這本書一定要推薦給你看， 但是我想 【熱賣產品】1000個征服廚房的必備密技：零失敗作溏心蛋，外酥內軟嫩的煎肉排，省時省錢的保鮮法，挽救失敗的小技巧，讓您輕鬆駕馭所有美味！~暢銷書籍 在博客來網路書店上買應該會比較便宜， 也可以順便參考其他 【熱賣產品】1000個征服廚房的必備密技：零失敗作溏心蛋，外酥內軟嫩的煎肉排，省時省錢的保鮮法，挽救失敗的小技巧，讓您輕鬆駕馭所有美味！~暢銷書籍 的讀者心得分享， 以及推薦【熱賣產品】1000個征服廚房的必備密技：零失敗作溏心蛋，外酥內軟嫩的煎肉排，省時省錢的保鮮法，挽救失敗的小技巧，讓您輕鬆駕馭所有美味！~暢銷書籍 文章佳句! 這本書真的太讚了，你一定要買回來看!!(讚啦......) 最後呢!我決定再博客來網路書店買，因為品質有保障，也不擔心買貴， 還有博客來網路書店每日一書66折! 湊一湊，就免運費了，不買實在太可惜了！ 如果湊滿690除了免運費還可以折抵博客來e-coupon $50元唷， 快把好書一起回家吧！！ 【熱賣產品】1000個征服廚房的必備密技：零失敗作溏心蛋，外酥內軟嫩的煎肉排，省時省錢的保鮮法，挽救失敗的小技巧，讓您輕鬆駕馭所有美味！~暢銷書籍推薦好書必買 商品訊息功能 : 商品訊息描述 : 以經驗、科學角度、研究彙整所有必學密技，讓您輕鬆駕馭所有美味！ 下廚十分笨拙、料理一道菜花了超長的時間、嚐起來總是少一味、永遠只會一種 省荷包 作法、用過的廚房像戰場般凌亂…，這樣的朋友應該不少吧？其實，只要抓住重點訣竅，就可以順利解決，讓人不禁地回想「過去到底為什麼下廚會這麼辛苦呢？」本書收錄了1000個像魔法般的技巧與秘訣，即使是廚房懶人或是新手，全部都是步驟單純與節省時間的必學小技巧。讓您擁有紮實必學的廚房技巧，從此變身動作敏捷料理高手！ 例如： Q：溫泉蛋用杯麵的容器就能簡單地完成？ Q：涮肉片，為什麼不能用沸騰的熱水？ Q：如何做出鬆軟可口絲絲分明的「蛋花湯」？ Q：微波爐也可以作出炸雞？ Q：水煮雞肉如何煮得多汁鮮嫩不乾柴？ Q：將米飯冷凍，應該在放涼後再用保鮮膜包起來嗎？ Q：如何確認烘烤狀態...

  前兩天在誠品書局看到這本 【搶先看】料理擺盤入門圖解事典：名店主廚Step by step！食器基礎搭配200式~必看好書， 翻一翻目錄，覺得很心動! 這本書一定要推薦給你看， 但是我想 【搶先看】料理擺盤入門圖解事典：名店主廚Step by step！食器基礎搭配200式~必看好書 在博客來網路書店上買應該會比較便宜， 也可以順便參考其他 【搶先看】料理擺盤入門圖解事典：名店主廚Step by step！食器基礎搭配200式~必看好書 的讀者心得分享， 以及推薦【搶先看】料理擺盤入門圖解事典：名店主廚Step by step！食器基礎搭配200式~必看好書 文章佳句! 這本書真的太讚了，你一定要買回來看!!(讚啦......) 最後呢!我決定再博客來網路書店買，因為品質有保障，也不擔心買貴， 還有博客來網路書店每日一書66折! 湊一湊，就免運費了，不買實在太可惜了！ 如果湊滿690除了免運費還可以折抵博客來e-coupon $50元唷， 快把好書一起回家吧！！ 【搶先看】料理擺盤入門圖解事典：名店主廚Step by step！食器基礎搭配200式~必看好書推薦好書必買 商品訊息功能 : 商品訊息描述 : 從眼睛到味蕾，讓吃飯變成一件賞心樂事 搶購 吃飯不但能滿足味蕾、填飽肚腹，還能是一場藝術文化的饗宴。透過擺盤藝術，能瞬間將平凡無奇的食材提升為質感一流的料理；更能讓受邀用餐的一方感受到料理者的用心，從而產生對食物的敬意。本書邀請逾20位餐廳主廚，和讀者分享他們的擺盤祕訣；從米飯主食、海鮮、肉類到蔬果，主廚各自以平凡食材演繹出餐桌上千變萬化的風情和滋味、訴說料理故事。 最新出版 美感與品味的養成，就從餐桌開始 CP值超高 美感就該從飲食開始培養！一日三餐，人人都需要飲食；而在餐桌上，最能看出一個人的品味。有品味的人，會欣賞師傅的擺盤藝術、食器運用，並且作出適切評論，而非埋頭苦吃。透過本書循序漸進解說擺盤技巧和食器運用，人人都可從中一窺餐桌藝術的堂奧。 滿足美食家對美食的追求 特價商品 除了食材新鮮，美食家對美食的最低要求是色、香、味具全。從食物剛上桌時的香氣、主從菜色的配色和佈局，再再都是引起食欲的一環。透過本書的擺盤技巧和示範，每個人都可以用尋常食材端出一道道令美食家讚不絕口的佳餚。 滿足設計迷對美感的執著 設計不僅是為了展示美感，還為了解決問題、傳達...

  前兩天在誠品書局看到這本 【熱銷排行榜】葡萄的妙用~熱銷中， 翻一翻目錄，覺得很心動! 這本書一定要推薦給你看， 但是我想 【熱銷排行榜】葡萄的妙用~熱銷中 在博客來網路書店上買應該會比較便宜， 也可以順便參考其他 【熱銷排行榜】葡萄的妙用~熱銷中 的讀者心得分享， 以及推薦【熱銷排行榜】葡萄的妙用~熱銷中 文章佳句! 這本書真的太讚了，你一定要買回來看!!(讚啦......) 最後呢!我決定再博客來網路書店買，因為品質有保障，也不擔心買貴， 還有博客來網路書店每日一書66折! 湊一湊，就免運費了，不買實在太可惜了！ 如果湊滿690除了免運費還可以折抵博客來e-coupon $50元唷， 快把好書一起回家吧！！ 【熱銷排行榜】葡萄的妙用~熱銷中推薦好書必買 商品訊息功能 : 商品訊息描述 : 團購 下殺 好康 非常實用的生活 省錢 中妙用葡萄的小書，從美膚美容、健康養身、美食美味至提供能源等多個方面介紹了功效眾多的葡萄！詳細介紹近100種葡萄的用途及烹飪方法，全方位幫助讀者了解葡萄，從而保證享用環保能源，身體健康，美食盡享！ 評價 活動商品 推薦商品 折扣 便宜 CP值超高 商品訊息簡述 : 已追蹤作者：[ 修改 ] 確定 取消 作者： ALIX LEFIEF-DELCOURT     新功能介紹 出版社： 萬里機構     新功能介紹 出版日期：2013/09/01 語言：繁體中文   ↓↓↓限量特優價格按鈕↓↓↓   【熱銷排行榜】葡萄的妙用~熱銷中 討論,推薦,開箱,CP值,熱賣,團購,便宜,優惠,介紹,排行,精選,特價,周年慶,體驗,限時 下面附上一則新聞讓大家了解時事 男朝咖啡廳潑漆 地板太滑自己差點跌倒 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網 新竹縣竹東一間新開的連鎖咖啡廳今天凌晨遭人潑漆，咖啡廳大片玻璃及戶外的桌椅、木製地板到處都是紅色油漆，照片被民眾po上臉書社團「新竹爆料公社」，引起不少網友討論。警方表示，26歲的戴姓男子作案時雖用紙張遮住車牌，但仍被鎖定作案車輛，4小時內破案迅速將人帶回，目前仍在了解犯案動機。從監視器畫面中可看到戴男騎著...

  前兩天在誠品書局看到這本 【大力推薦】草本新鮮的飲食筆記(2013冬裝版)~暢銷書籍， 翻一翻目錄，覺得很心動! 這本書一定要推薦給你看， 但是我想 【大力推薦】草本新鮮的飲食筆記(2013冬裝版)~暢銷書籍 在博客來網路書店上買應該會比較便宜， 也可以順便參考其他 【大力推薦】草本新鮮的飲食筆記(2013冬裝版)~暢銷書籍 的讀者心得分享， 以及推薦【大力推薦】草本新鮮的飲食筆記(2013冬裝版)~暢銷書籍 文章佳句! 這本書真的太讚了，你一定要買回來看!!(讚啦......) 最後呢!我決定再博客來網路書店買，因為品質有保障，也不擔心買貴， 還有博客來網路書店每日一書66折! 湊一湊，就免運費了，不買實在太可惜了！ 如果湊滿690除了免運費還可以折抵博客來e-coupon $50元唷， 快把好書一起回家吧！！ 【大力推薦】草本新鮮的飲食筆記(2013冬裝版)~暢銷書籍推薦好書必買 商品訊息功能 : 商品訊息描述 : 享好禮 百萬人氣部落格主最受歡迎的家庭料理！ 團購人氣產品 「草本新鮮」小b的第一本圖文食譜集！ 必買清單 ? 把過去的記憶、走過的旅途、讀過的書報， 全化成一道又一道的餐桌料理， 用味覺來記憶美好，生活的簡單幸福油然而生。 選購指南 ? 美味的料理，不一定只見於高級餐館。在舊時回憶中尋找令人懷念的味覺，在旅途中品嘗當地小食，在書籍中發現創意作法。這些再簡單不過的生活體驗，都是感受料理幸福味的好方法。 抗漲 熱銷新書 ? 網路熱賣產品 > 網購人氣產品 網拍熱門產品 小b，一個沒有受過專業廚藝訓練的平凡人妻，藉著細膩的感受力和樂於嘗試的精神，將對生活的體驗與食材的接觸，化作一篇篇清新的文字圖像與誘人的料理，感動著數百萬的人們。如今，她彙整多年來的飲食筆記，毫不藏私地分享許多令人感動的味覺記憶。現在，就請您一起入座這場豐盛的幸福料理盛宴吧！ 熱賣產品 商品訊息簡述 : 已追蹤作者：[ 修改 ] 確定 取消 作者： 草本新鮮小b     新功能介紹 出版社： 一起來出版     新功能介紹 出版日期：2013/10/30 語言：繁體中文   ...

  前兩天在誠品書局看到這本 【熱銷產品】世界料理解構聖經~必看好書， 翻一翻目錄，覺得很心動! 這本書一定要推薦給你看， 但是我想 【熱銷產品】世界料理解構聖經~必看好書 在博客來網路書店上買應該會比較便宜， 也可以順便參考其他 【熱銷產品】世界料理解構聖經~必看好書 的讀者心得分享， 以及推薦【熱銷產品】世界料理解構聖經~必看好書 文章佳句! 這本書真的太讚了，你一定要買回來看!!(讚啦......) 最後呢!我決定再博客來網路書店買，因為品質有保障，也不擔心買貴， 還有博客來網路書店每日一書66折! 湊一湊，就免運費了，不買實在太可惜了！ 如果湊滿690除了免運費還可以折抵博客來e-coupon $50元唷， 快把好書一起回家吧！！ 【熱銷產品】世界料理解構聖經~必看好書推薦好書必買 商品訊息功能 : 商品訊息描述 : 500道世界知名料理x3000張全俯瞰料理步驟分解圖 只要這一本 世界料理全部搞定！ 一本由圖片演示的精彩食譜書 CP值超高 ★涵蓋世界各地的傳統料理，從最簡單到最複雜都有，如義大利燉飯、摩洛哥蔬菜燉羊肉、印度乳酪菠菜、越南春捲．．．等等，一共500道。另外也提供超實用料理小祕訣、食用建議、注意事項，提高料理的完美度。例如在蘋果中心插上幾根香草莢，就可以讓蘋果果醬變得美味多了！ 周年慶 ★呈現方式非常的棒，以圖片分解每個不同料理階段，步驟解說一個接一個，就連初學的外行人，都能一目瞭然！某些異國餐點，更是充滿當地色彩。 ★書中料理變化萬千、極為美味，講解清晰，讓所有人都能輕鬆上手。全書一共有3000張步驟圖，尤其是對廚房新手而言，按部就班地呈現烹煮的各個階段，相當有幫助。 ★精緻又簡易的食譜，除了家常菜，還有能端出來的宴客菜，能激發出用餐者的胃口與好奇心。 本書使用說明 創新式全俯瞰料理步驟分解圖：按部就班完整呈現每個步驟的過 最新 程，圖片精美清晰，文字說明簡明扼要。文圖相輔相成，讓所有人都能輕鬆上手。 分量、備料時間、烹煮時間：讓料理者者便於掌握分量，並有效評估烹調時間。 食材全圖示：料理食材一目瞭然，準備起來更方便。 私房小祕訣：提供超實用料理小訣竅，讓料理更完美。 貼心小提示：提供料理過程須注意的小細節與實用建議。 評價 本書特色 1.收錄 500道世界知名傳統料理，從簡單到複雜，一網打盡。 省錢 推薦商...

  前兩天在誠品書局看到這本 【僅此一檔】廚房鍋具幸福提案：家用鍋具優劣勢大解密~暢銷書籍， 翻一翻目錄，覺得很心動! 這本書一定要推薦給你看， 但是我想 【僅此一檔】廚房鍋具幸福提案：家用鍋具優劣勢大解密~暢銷書籍 在博客來網路書店上買應該會比較便宜， 也可以順便參考其他 【僅此一檔】廚房鍋具幸福提案：家用鍋具優劣勢大解密~暢銷書籍 的讀者心得分享， 以及推薦【僅此一檔】廚房鍋具幸福提案：家用鍋具優劣勢大解密~暢銷書籍 文章佳句! 這本書真的太讚了，你一定要買回來看!!(讚啦......) 最後呢!我決定再博客來網路書店買，因為品質有保障，也不擔心買貴， 還有博客來網路書店每日一書66折! 湊一湊，就免運費了，不買實在太可惜了！ 如果湊滿690除了免運費還可以折抵博客來e-coupon $50元唷， 快把好書一起回家吧！！ 【僅此一檔】廚房鍋具幸福提案：家用鍋具優劣勢大解密~暢銷書籍推薦好書必買 商品訊息功能 : 商品訊息描述 : 這是台灣史上第一本， 煎、煮、炒、炸各式各樣的鍋具，將廠商沒說的鍋具事一一完全解說， 特價商品 只要懂鍋、挑對鍋，就能做出最具特色的美味料理。 折價卷 絕對是100% 廚房超實用的工具書。 鍋具x聖經 CP值超高 挑對鍋子，美味料理的最大功臣 評價 ? 走進百貨公司賣鍋具的專櫃，琳琅滿目的鍋子什麼都有，再回家看看你的廚房裡，鍋子一定有很多，但每一只鍋你都懂它嗎？真的適合你嗎？ 推薦商品 身為廚房掌廚的你，買鍋具可不只看品牌，還更要看”八字”，因為鍋子和你的臂力、空間、爐具息息相關，更掌握料理的成功關鍵。 本書我們找出目前台灣廚房裡最常使用的16款鍋具，進一步根據不同的鍋具材質來一一做剖析介紹，一解大家對鍋具錯誤的知識。 便宜 折扣 Ex:你知道不銹鋼304.430的差別嗎？ 團購 不沾效果是怎麼形成的呢？ 不銹鋼一定要用磁鐵吸住才是好鍋？ 每個鍋子都一定要養鍋嗎?鐵鍋生鏽吃下去會致癌？ 知道正確知識，成功和你的鍋具mach，讓它成為你做菜真正的好幫手，才能真正享受做菜帶來的樂趣。 ◎16種最常見家庭鍋具大頗析＋４８道鍋具經典料理示範 ◎鍋具業界最完善的人員訓練資料一一破解廠商行銷話數消費者謠言&迷思 讓你正確用好鍋！ ◎專家大解惑：廚師代表－李德全；業界代表－許毓庭；家事達人－陳安祺為大家解開鍋具的...

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